えがおの森メンバーの活動ブログ in 山村塾 Int'l volunteers in Egaonomori, Kurogi by Sansonjuku

山村塾国際ボランティア・えがおの森メンバーの活動ブログです。This is the blog of Int'l volunteers in Egaonomorim Kurogi by Sansonjuku.

茶畑の撤去

今日はお茶の木の品種を変えるため、お茶の木を撤去しました。
時代の変化とともに、人間の求める味覚も変化します。
諸行無常といえばその通りなのですが…
よりおいしいものを求めすぎるのは、人間の底なしの欲望の1つなのでは?
と考えさせられます。

作物が育つには、自然があって、その環境を整えてくれる生産者がいるからこそ作れるもの。
自然と生産者、それ以外にも多くの協力があって私たちの生を満たしてくれます。
当たり前のことだけど、それがとても大切なこと。

ちなみに、お茶の木は40~50年はもちます。

お茶の木を積み上げます。
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この木はマキとして再利用されます。
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豊国寛隆

English ver
Today, tea tree was removed.
So,Human taste buds, which vary with the changing times.
Looking for more good food too, and one in the bottomless desire of human.
I think.

By Hirotaka Toyokuni
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by egaonomori | 2012-01-26 07:04 | 田舎で働き隊!
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